Progetto di Educazione Alimentare

Il progetto “ Dal cibo si impara” ha coinvolto quasi tutti gli alunni del nostro Istituto, sia dei plessi di Sommatino che di Delia, prefissandosi lo scopo di  trasmettere una buona cultura del cibo a partire da alcune premesse fondate sulla cognizione della realtà in cui operiamo:

· il rapporto delle nuove generazioni con il cibo e con la natura nel suo complesso;

· l’esigenza irrinunciabile di ristabilire un rapporto corretto con la propria storia al fine di facilitare la formazione dell’identità di ognuno.

Partendo dalla consapevolezza che le buone abitudini si acquisiscono e si sviluppano in tenera età, gli studenti dell’Istituto, già dal 2° livello della Scuola dell’Infanzia, sono stati condotti:

·  alla conoscenza dei ritmi della natura, della produzione degli alimenti, della loro trasformazione, delle proprietà contenute nei vari cibi;

·  alla riscoperta dei cibi dei nonni e dello stile alimentare salutare, legato alle tradizioni culturali e culinarie del territorio;

·  allo studio di patologie legate a errori nutrizionali e che compromettono, in talune circostanze, il complessivo benessere fisico e psichico dell’individuo.

Progetto svolto dalle classi:

• 1 A Secondaria Delia
• 1 A Secondaria Sommatino
• 1 A Primaria Delia 40
• 1 A Primaria Sommatino 40
• 1 B Secondaria Delia
• 1 B Secondaria Sommatino
• 1 B Primaria Delia 40
• 1 B Primaria Sommatino 40
• 1 C Secondaria Sommatino
• 1 C Primaria Sommatino 40
• 1 D Primaria Sommatino 27
• 1L A Infanzia Arcobaleno
• 1L A Infanzia M. H. Presti
• 1L A Infanzia Sandro Pertini
• 1L D Infanzia Arcobaleno
• 2 A Secondaria Delia
• 2 A Secondaria Sommatino
• 2 A Primaria Delia 40
• 2 A Primaria Sommatino 40
• 2 B Secondaria Delia
• 2 B Secondaria Sommatino
• 2 B Primaria Delia 40
• 2 B Primaria Sommatino 40
• 2 C Secondaria Sommatino
• 2 C Primaria Sommatino 27
• 2 L B Infanzia Sandro Pertini
• 2L B Infanzia Arcobaleno
• 2L C Infanzia M. H. Presti
• 3 A Secondaria Delia
• 3 A Secondaria Sommatino
• 3 A Primaria Delia 40
• 3 A Primaria Sommatino 40
• 3 B Secondaria Delia
• 3 B Secondaria Sommatino
• 3 B Primaria Sommatino 40
• 3 B Primaria Delia 27
• 3 C Secondaria Sommatino
• 3 C Primaria Sommatino 27
• 3L B Infanzia M. H. Presti
• 3L C Infanzia Arcobaleno
• 3L C Infanzia Sandro Pertini
• 4 A Primaria Delia 40
• 4 A Primaria Sommatino 40
• 4 B Primaria Sommatino 40
• 4 B Primaria Delia 27
• 4 C Primaria Sommatino 27
• 5 A Primaria Delia 40
• 5 A Primaria Sommatino 40
• 5 B Primaria Sommatino 27
• 5 B Primaria Delia 27